Manconi Kolossal 350 VK TC Dual

Cortador ideal para cortar carne fresca. A placa grande e o empurrador podem ser facilmente removidos para limpeza, bem como o dispositivo de suporte de fatias com um design de corte fino para cortar fatias muito finas, perfeitas e sem resíduos. Como todos os produtos Kolossal, a linha dupla também pode ser limpa com um jato de água.

Equipamento de série:

• Acionamento por engrenagem ou correia
• Afiador incorporado fácil de utilizar ou separado para facilitar a limpeza
• Elevada capacidade de corte e precisão
• Grande área de superfície disponível para o produto cortado
• Altura de carga reduzida, para reduzir a fadiga do operador
• Prato para alimentos com empurrador de alimentos basculante em alumínio
• Superfícies de alumínio polido e ranhuras de deslizamento para menor fricção e limpeza simplificada
• Compacto para uma melhor utilização do espaço
• Afiador, proteção da lâmina, regulador da espessura das fatias, placa de alimentos amovível e pinça para limpeza completa
• Em conformidade com as Directivas Europeias 2006/42/CE (diretiva máquinas); 1935/2004/CE (diretiva materiais alimentares); 10/2011 (diretiva plásticos alimentares); 2006/95/CE (diretiva baixa tensão); 2011/65/UE (diretiva RoHS); EN 1974:1998 (máquinas de corte – requisitos de higiene e segurança); EN 60204-1 (segurança das máquinas); EN 55014 (compatibilidade electromagnética).
• Botão de pressão moderno e fiável

Características técnicas:

Superfície de apoio: 510 x 510 mm

Área de trabalho: 816 x 730 x 559 mm

Diâmetro de trabalho: 350 mm

Velocidade da lâmina: 230 r/min (correia)

Velocidade da lâmina: 200 r/min (engrenagem)

Espessura das fatias: de 0 a 24 mm

Curso do carro: 370 mm

Proteção eléctrica: IPX3 (Motor IPX5)

Peso líquido: 53,5 kg

Características eléctricas: 220-230V / 290 W monofásico AC; 220-230V, 380-400V / 350W trifásico

Capacidade de corte: Ø 252 mm – 335 x 252 mm