Características:

  • Moinho de aço inoxidável 18/8 integrado.
  • Motor trifásico de 400 V, com ventilação forçada periférica, mantendo uma temperatura de funcionamento baixa.
  • Grupo bucal em aço inoxidável com sistema de corte UNGER (PR 98) DOUBLE cut.
  • Grupo bucal facilmente amovível para limpeza.
  • Opções:
    • UNGER Corte triplo.
    • Duplo sentido de rotação.

 

Refrigeração:

  • Está equipado com um sistema de refrigeração com termóstato eletrónico que permite manter o produto entre 0º e 5º C.
  • Fácil acesso às peças internas para uma assistência rápida.
  • Gás refrigerante R134A com uma carga de 110 gr.
  • Circuito de arrefecimento instalado no tabuleiro (5 lados) protegido por uma tampa transparente, gargalo do tabuleiro e grupo de boca.
Peso 0,0 kg
Dimensões (C x L x A) 55,6 × 36 × 57,6 cm
Marca

Braher

Modelo

PR-98

Construcción

Aço inoxidável

Motor

Trifásico 400 V. III (3 CV)

Potencia

3 cv

Tamaño de Boca

Boca 98 (100 mm)

Producción

400 a 450 Kg/h.

Direção de rotação

Simples, Duplo

Tipo de corte

Corte duplo (Sistema Unger), Corte triplo (Sistema Unger)

Dimensões gerais

556x360x576 mm

Peso neto

65 Kg

Características principales

Boca 98 (100 mm), Refrigerado

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