Como comprar corretamente equipamento para o sector da hotelaria e restauração é essencial neste sector para garantir o bom funcionamento da empresa e a satisfação do cliente.

Neste post, vamos falar sobre os diferentes tipos de tipos de equipamento de restauração disponíveis no mercado e como escolher o mais adequado para a sua empresa. Além disso, oferecemos-lhe dicas úteis para evitar erros comuns na compra de equipamento e apresentar-lhe-emos a nossa gama de equipamento de restauração.

Se pretende melhorar a eficiência e a qualidade da preparação dos pratos na sua empresa de restauração, continue a ler e descubra tudo o que precisa de saber sobre equipamento de restauração, Leia e descubra tudo o que precisa de saber sobre equipamento de restauração..

Tipos de equipamento de restauração

No sector da hotelaria e restauração, o equipamento adequado é fundamental para o bom funcionamento da empresa. Existe uma grande variedade de equipamento de restauração no mercado, cada um com as suas características e funções específicas. Por exemplo, encontramos cortadores e serras de fita, que são máquinas muito úteis para a preparação de alimentos que nos ajudarão a acelerar o tempo na cozinha.

Na mesma linha de economia de tempo no trabalho diário na cozinha, os cortadores de legumes
cortadores de legumes
ou os
amaciadores de carne
são igualmente úteis para acelerar o processo de preparação dos alimentos e melhorar a qualidade dos pratos.

As
máquinas de embalagem a vácuo
São uma excelente opção para a conservação dos alimentos e a redução dos resíduos. O
sacos de vácuo
serão os nossos maiores aliados para armazenar alimentos a longo prazo.

Outros tipos de equipamentos de restauração são as
picadoras de carne
ou
moedores de hambúrgueres
Estas são ferramentas essenciais em restaurantes de comida rápida e em qualquer outro estabelecimento que prepare os seus próprios preparados de carne e hambúrgueres caseiros, oferecendo uma qualidade extra nos seus pratos.

Por outro lado, encontramos as fritadeirasque são ideais para os restaurantes que pretendem servir fritos e petiscos. Podemos encontrar ambos
fritadeiras para a restauração
tradicionais e
fritadeiras de ar comprimido profissionais
.

Em suma, o equipamentos de hotelaria e restauração pode variar em função das necessidades e dos objectivos de cada empresa. O que é claro é que a escolha do equipamento correto é essencial para melhorar a eficiência e a qualidade da preparação dos alimentos, bem como para garantir uma experiência satisfatória para os clientes.

Máquina de embalagem a vácuo Febal D-35

Os erros mais comuns na compra de equipamento de hotelaria e restauração

Ao comprar equipamento de restauração é importante evitar certos erros comuns que podem ter consequências negativas para a empresa. Um dos erros mais comuns é não ter em conta o espaço disponível, o que pode levar a problemas de armazenamento e mobilidade, bem como afetar a eficiência do trabalho.

Outra falha típica é a falta de clareza prévia sobre o tipo de pratos a confecionar, o que pode levar à compra de maquinaria inadequada, à compra de equipamento de equipamento de restauração de que não necessitamos comprar equipamento de restauração inadequado e desnecessário e perder outros que poderiam ter sido mais úteis.

Além disso, a capacidade de produção das máquinas não é frequentemente considerada, o que pode levar a atrasos na preparação dos pratos e, por conseguinte, a uma má experiência do cliente.

Infelizmente, é também um erro comum as empresas optarem por comprar equipamento de restauração de má qualidade para poupar dinheiro, mas isso pode sair caro a longo prazo, uma vez que será necessário mais investimento para reparações e substituições.

Por último, o facto de não se ter em conta a facilidade de utilização e de manutenção do equipamento pode dar origem a problemas na limpeza ou na utilização das máquinas, bem como a um aumento dos custos de funcionamento.

Para evitar estes erros na compra comprar equipamento de restauraçãoSe procura um fornecedor fiável, é importante fazer uma pesquisa prévia, ter em conta as necessidades específicas da sua empresa e planear com antecedência. A escolha do equipamento certo ajudar-nos-á a melhorar a eficiência e a qualidade da preparação dos pratos e, por conseguinte, a aumentar a satisfação dos clientes e a melhorar a rentabilidade da empresa.

Fritadeira de ar HOP profissional sem óleo.

Conselhos para escolher o equipamento certo

Para evitar todos os erros acima referidos, é essencial ter em conta vários aspectos importantes na escolha do equipamento de restauração para uma empresa.

• DurabilidadeÉ essencial escolher um equipamento de qualidade e resistente que possa suportar a utilização diária na cozinha, garantindo um investimento rentável a longo prazo.
• FornecedorÉ importante escolher um fornecedor fiável e experiente. Se o fornecedor oferecer apoio técnico e peças sobresselentes, poderemos resolver rapidamente eventuais avarias, minimizando as interrupções do serviço e garantindo a satisfação do cliente.
• Segurançaé um fator crítico na escolha do equipamento. É essencial escolher um equipamento de restauração que cumpra as normas de segurança e de prevenção de acidentes.
• Facilidade de utilização e manutençãoé um aspeto importante a considerar. É aconselhável procurar equipamento que seja fácil de utilizar e fácil de limpar, uma vez que isso pode poupar tempo e dinheiro consideráveis a longo prazo.
• OrçamentoÉ necessário estabelecer um orçamento antes da procura de equipamento e considerar tanto o custo inicial como o custo total a longo prazo, incluindo os custos de reparação e a vida útil da máquina. Para além disso, podemos considerar diferentes opções de financiamento.

Em suma, ao escolher o equipamento equipamento para o sector da hotelaria e restauração é importante ter em conta a durabilidade, a segurança, a facilidade de utilização e de manutenção, o fornecedor em que confia e o orçamento disponível. Ao seguir estas dicas, pode garantir um investimento bem sucedido no equipamento certo para a sua empresa.

Máquinas de catering para melhorar a sustentabilidade dos restaurantes

Em Máquinas Febal estamos convencidos de que somos a melhor opção para comprar equipamento de restauração. Porquê? Porque somos uma empresa com mais de 25 anos de experiência no sector, oferecendo uma vasta gama de produtos de excelente qualidade aos melhores preços do mercado.

Além disso, na Máquinas Febal preocupamo-nos com os nossos clientes, e é por isso que oferecemos o nosso próprio serviço técnico
serviço técnico próprio
que é responsável por todas as reparações e manutenção das máquinas que distribuímos. Dispomos de uma equipa técnica especializada para o aconselhar de forma personalizada e resolver qualquer dúvida ou problema.

Também oferecemos uma linha de financiamento para facilitar a compra das nossas máquinas, e uma garantia de até 3 anos para todos os nossos produtos.

Em última análise, comprar equipamento de restauração em Máquinas Febal significa ter uma empresa profissional, empenhada na satisfação do cliente, com produtos de qualidade, preços competitivos e um excelente serviço técnico. Não hesite mais e confie em nós para equipar a sua empresa de hotelaria. Estamos aqui para o ajudar!