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Tampa para Cozedura sous-vide. CARACTERÍSTICAS: Fabricada em aço inoxidável (GN 1/1) ou em policarbonato (GN 2/1). Evita a evaporação da água durante a cozedura. Adaptam-se aos tabuleiros gastronómicos 1/1 e 2/1 ou aos tabuleiros isolados Sammic. Equipado com pega.
Peso | 1 kg |
---|---|
Dimensões (C x L x A) | 33,5 × 60 × 3 cm |
Marca | Sammic |
Modelo | Tapa 28 GN 1/1 para SmartVide 4, Tapa 28 GN 1/1 para SmartVide 4 y 5, Tapa 28 GN 1/1 para SmartVide 6 / 7 / 8 / 9, Tapa 28 GN 1/1 para SmartVide 8 / 6, Tapa 56 GN 2/1 para SmartVide 6 / 7 / 8 / 9, Tapa 56 GN 2/1 para SmartVide 8 / 6 |
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Efectua vários cortes de batatas
legumes duros e moles
pão ralado,...
Comprimento da barra de soldadura: 260 mm
Cortador de legumes
Robô empregado de mesa INTELIGENTE
Carga máxima 60 kg
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