O restauração é uma das muitas actividades existentes no sector da hotelaria. As empresas de restauração distinguem-se das outras empresas de hotelaria porque são independentes do local onde os seus pratos ou bebidas são servidos: escolas, eventos especiais, conferências…

Até há pouco tempo, as empresas de restauração empresas de catering estavam quase exclusivamente associadas a casamentos, baptizados e comunhões, mas hoje em dia este tipo de negócio está muito difundido e é frequente em escritórios, hospitais ou aniversários, por exemplo.

O sector da restauração registou um enorme crescimento nos últimos anos e, com ele, a concorrência também cresceu. fazer a diferença no seu negócio de restauração está a tornar-se cada vez mais importante..

Dicas básicas para o sucesso do seu negócio de catering

• A alimentação é a base do seu negócio. Oferecer pratos deliciosos e inovadores é vital para fazer do seu negócio de catering um sucessoO sabor é praticamente o que mais recordam depois de cada serviço. É claro que também é importante cuidar da aparência dos pratos (ainda mais em tempos de Instagram).
• Preocupação com a qualidade do serviço. Em qualquer empresa virada para o público é importante oferecer um bom serviço, mas numa empresa de catering é ainda mais importante oferecer um bom serviço.. Os clientes valorizam a atenção aos detalhes e uma equipa que responde a quaisquer problemas que possam surgir.
• Oferece uma boa relação qualidade/preço. Mesmo que haja muita concorrência, o objetivo não é tornar a sua empresa de catering a mais baratamas o mais recomendado. Para tal, deve estudar a área e as necessidades do seu público-alvo e tentar oferecer valor acrescentado nos seus serviços.
• O catering é mais do que apenas comida. Os serviços complementares, como a montagem de eventos, a decoração ou a organização e o protocolo, são perfeitos para oferecer aos seus clientes vários serviços a partir de um único fornecedor.que eles certamente apreciarão.

Concentrar o seu negócio de catering num nicho específico

Quer pretenda começar o seu negócio de catering do zero, ou se quer ou se quer planear bem a sua estratégia para atrair novos clientesPara o conseguir, é essencial definir bem o seu público-alvo. Normalmente, no sector da restauração podemos encontrar duas tipologias:

• Restauração social. É dedicado a eventos sociais como casamentos, comunhões, aniversários… A procura é grande, mas a concorrência também é maior.
• Catering para empresas. É especializada na prestação de serviços a cantinas de empresas, escolas, hospitais…

Fornecedores fiáveis

Um requisito básico para o seu negócio de restauração é ter fornecedores fiáveisfiáveis, tanto para os alimentos como para equipamento e maquinaria de restauração. É aconselhável não economizar na compra de louça e de utensílios de mesa. máquinas para o seu negócio de restauraçãoSe fizer um bom investimento no início, será capaz de fazer face a qualquer serviço mais tarde.

A empresa de restauração precisa dos melhores materiais para alcançar a excelência, prestando atenção às tendências em louça, vidro e roupa de mesa, entre outros. Por outro lado, é importante ter uma boa Maquinaria para a restauraçãoque ofereça garantias para não sofrer imprevistos antes de um evento importante.

Neste sentido, Máquinas Febais oferece uma garantia de até 3 anos em todos os seus produtos para a tranquilidade dos nossos clientes. Além disso, dispomos de peças de substituição garantidas para todas as máquinas que vendemos e
serviço técnico próprio em toda a Espanha
.

O material de restauração para restauração é crucial para o funcionamento quotidiano da sua empresa, uma vez que facilita o trabalho na cozinha para oferecer um serviço mais eficiente e de melhor qualidade. Por conseguinte, é também muito importante ter manutenção correcta das máquinas para garantir essa eficiência e reduzir o consumo de energia.

Obter novos clientes para a sua empresa de catering

Se está à procura de clientes para a sua empresa de cateringA Internet é um grande aliado, porque enquanto lê isto, alguém está à procura de um fornecedor para o seu evento na Internet. Hoje em dia, todos nós fazemos as nossas pesquisas online, por isso não seria absurdo não utilizar este meio para chegar ao seu público-alvo?

Muitas empresas abrem um perfil nas redes sociais, publicam um sítio Web básico e ficam de braços cruzados, mas este é um grande erro. Se quiser que nós novos clientes descobrem a sua empresa de restauração na Internet.terá de levar a cabo acções como:

• Publique regularmente nas suas redes sociais redes sociais.
• Fazer campanhas publicitárias no Google ou no Facebook Ads.
• Junte-se directórios do seu sectorcomo Bodas.net

O atendimento ao cliente deve ser o melhor possível em cada serviço, uma vez que, neste tipo de negócio, o boca-a-boca será a chave do sucesso da sua O boca a boca será a chave do sucesso da sua empresa de catering.. Por conseguinte, antes de cada serviço, certifique-se de que as condições pormenorizadas são claras para evitar conflitos.

A este respeito, é também importante que gerir as suas críticas no mundo digital. Tendo em conta a importância do boca-a-boca para o seu negócio de restauraçãoMuitos clientes lêem as críticas antes de o contratar. Por conseguinte, é muito importante manter sempre um tom profissional e transmitir confiança.