Mantém a temperatura P8
1.833,00 € (IVA incluido)
P8 Mantém a temperatura controlada para alimentos ou processamento de alimentos.
Com controlo manual.
Sem custos de envio
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Garantia até 3 anos
Serviço técnico próprioUtiliza equipamento manual de controlo da temperatura de alimentos ou de processamento de alimentos.
- Capacidade: 8 tabuleiros 600×400 – GN 1/1
-
Distância entre guias: 75 mm
-
Controlo da temperatura: 0-60° C
- Potência: 2 kW
- Dimensões exteriores: 800x690x860 mm
- Equipamento: Recipiente de água
Também pode atrasar, abrandar ou amortecer o processo de fermentação para se adequar às necessidades dos produtos de padaria e pastelaria.
| Peso | 40,0 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 80 × 69 × 86 cm |
| Marca | DOBRA |
| Modelo | P8 |
| Alimentación | 230 V – 1 N / 50-60 Hz |
| Potencia | 2 kW |
| Temperatura | 0-60ºC |
| Capacidade | 8 tabuleiros 600×400 – GN 1/1 |
| Distância entre guias | 75 mm |
| Equipamento | Reservatório de água |
| Dimensão total | 800x690x860 mm |
| Peso neto | 40 Kg |
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