Se geres uma queijaria artesanal ou industrial, sabes que manter uma produção consistente e de qualidade não é tarefa fácil. Os estrangulamentos na Corte, embalagem ou rotulagem podem atrasar o seu crescimento. Na Máquinas Febal, com mais de 25 anos de experiência e o nosso próprio serviço técnico em toda a Espanha, temos um catálogo completo de equipamento profissional para o ajudar a aumentar a sua produção sem perder a sua essência artesanal.

1. Maquinaria excecional para queijarias

Cortadores de queijo

• Bützmann 350 Elegance com lâmina revestida a Teflon (cortador de fio manual, lâmina de 350 mm): ideal para cortes precisos em queijos semi-mole a duros. Vê o produto

• Manconi Kolossal 330 IK SA com lâmina revestida a Teflon (automática, lâmina de 330 mm): perfeita para volumes muito elevados em fábricas estabelecidas. Ver produto

Embaladoras a vácuo com campânula

• Febal D-35 (barra de 350 mm): compacta, versátil e com uma excelente relação qualidade/preço. Vê o produto

• Sammic SE-310 (barra de 320 mm): profissional, robusto e muito fiável para produções médias. Vê o produto

Termoselagem

• Modelos Bützmann para Termoseladoras de bandejas e filmes, perfeitas para formatos de porções de queijo. Ver produto

Equipamento complementar

• Facas profissionais para queijo (especiais para parmesão, feta, emmental): versáteis para cortes finos na sala de maturação. Vê o produto

• Cintas e lâminas de corte em aço inoxidável: úteis em processos semi-automáticos para porções artesanais. Ver produto

Opções de aluguer flexíveis

• Aluga, por exemplo, a Bützmann W-45G (máquina de embalagem de grandes dimensões com câmara vazia) sem despesas iniciais e com manutenção incluída. Vê o produto

2. Vantagens da integração destas Maquinarias

• Aumenta a capacidade sem aumentar o pessoal

• Redução de erros e desperdícios devido ao manuseamento manual.

• Apresentação superior e melhor conservação, graças a uma embalagem de qualidade e à Termoselagem.

• Respeita a regulamentação sanitária e a rastreabilidade.

• Equipamento escalável em função do tamanho da produção ou do tipo de queijo.

3. como começar?

• Avalia a tua produção atual e os estrangulamentos.

• Escolhe o equipamento certo com o aconselhamento técnico das Máquinas Febal (apoio telefónico direto).

• Compra ou aluga de acordo com o teu orçamento e o prazo desejado.

• Recebe a instalação, formação e até 1 ano de garantia.

4. Produtos recomendados

• Bützmann 350 Elegance com lâmina revestida a Teflon (lâmina de 350 mm) – precisão e fiabilidade para queijarias. Vê o produto

• Febal D-35 máquina de embalar a vácuo (350 mm bar) – compacta e eficiente. Vê o produto

• Sammic SE-310 (barra de 320 mm) – robustez para uma produção média. Vê o produto

• Termoselagem Bützmann – acabamento profissional perfeito para os tabuleiros. Vê o produto

• Equipamento manual: facas para queijo parmesão, facas de aço inoxidável e facas para fatiar. Ver produto

• Aluguer da Bützmann W-45G – sem investimento e com manutenção. Vê o produto

Faz crescer a tua fábrica de lacticínios com Maquinaria profissional

Na Máquinas Febal, aconselhamos-te durante todo o processo: desde a escolha do equipamento até à instalação, formação e serviço técnico em toda a Espanha.

Contacta-nos agora em Paterna (Valência) ou pelo telefone 961 364 093 para receberes uma solução personalizada para a tua fábrica de queijo. Dá hoje o próximo passo para uma produção mais eficiente e profissional!